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豚肉とえのきのオイマヨ炒め
by 如月*
しっかりした味付けでご飯が進みます^ ^
コツ、ポイント
赤ピーマンで色合いが良くなります( *˙︶˙*)و
材料
豚こま
150g
えのき
1袋
赤ピーマン
1個
酒
大さじ1
塩胡椒
各少々
オイスターソース
大さじ1強
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にあった具材で中華のおかずを作ってみました!
1.
豚肉に酒を揉み込み、塩胡椒で下味をつける
2.
フライパンにゴマ油を入れてフライパンを温めたら、豚肉を入れて炒める
3.
豚肉に少し赤みが残っている程度でえのき、赤ピーマンを入れ火を通す
4.
オイスターソースとマヨネーズ、醤油を入れ全体を混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6239467
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