【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
ふわっふわの玉子あんたっぷりの、あんかけチャーハンにしました!
冷やご飯消費にも!
コツ、ポイント
※ふわとろ玉子あんは!
とろみをつけてから!がポイントです!
このレシピの生い立ち
冷やご飯活用レシピ!
変わりあんかけチャーハン♪
2.
ウインナーは4等分にして、お好みの大きさに切ります。
3.
フライパンに油(記載外)を熱し、焦がしにんにくを炒めます。
4.
香りが出てきたら、ウインナーを入れてさらに炒めます。
6.
しょうゆ・塩・ホワイトペパーで味をととのえます。
7.
最後に小葱を入れて全体に混ざるように炒め混ぜます。
8.
別鍋に、水と鶏ガラ顆粒を入れて沸騰させ、残りの☆で味を調えます。
9.
◆を合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけます。
12.
器に、チャーハンを持って、玉子あんをたっぷり!
お好みで、レタス・紅生姜をのせて出来上がり~!
https://cookpad.com/recipe/6240277
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.