ほんのり甘さとごぼうの旨味が食欲をそそります
ミンチに豆腐を混ぜてヘルシーに♪
コツ、ポイント
食べる時に再度温める際はその時に水菜を入れたほうが
少しシャキッとが残ってより美味しいです
材料
(2人分)
ごぼう(ピーラーで薄切りにして水にさらす)
20cmくらい
2.
煮汁の材料●を鍋で沸かして
つくねをスプーンで丸めて鍋に落としていく
全て落とし終わったら蓋をし弱火にして5分ほど煮る
3.
ごぼうを入れてしなっとしたら
水菜を入れて火を止めて余熱でちょっとだけ火を通す
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