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ピーナッツバタークッキー
by クックUFM27L☆
混ぜて焼くだけで簡単です
コツ、ポイント
ピーナッツバターは粒入り/滑らかタイプのどちらも美味しいです。 焼きたては柔らかい。焼きすぎるとアメリカンな味にはなりません。
材料
卵
1個
砂糖
1/2カップ
ブラウンシュガー(三温糖)
1/2カップ
ピーナッツバター
1/2カップ
ショートニング+マーガリン
1/4カップ
小麦粉(薄力粉)
1と1/4カップ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
重曹
小さじ1/3
塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
このレシピは当時隣に住んでいた米海軍の家族から私の母に伝授されて今は私が繰り返し作っいます。
1.
計量カップがあれば簡単 材料を順番に混ぜる
2.
オーブンの天板に一口大の大きさをスプーンですくって並べる
3.
170°cで12分焼く
https://cookpad.com/recipe/6241124
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