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焼トマト
by 流
ぷりっぷりの海老がつまった一口サイズの焼トマト。
コツ、ポイント
火傷注意。 焼きたてはちょぉ~熱いです。
材料
(3~4人分)
ミニトマト
10個
むき海老
30尾
スイートチリソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
スイートチリ・マヨネーズ・海老の定番を 焼てみました。
1.
海老を塩茹でし、水気を切っておく
2.
スイートチリと
3.
マヨネーズで海老を和え
4.
芯抜きで種をぬき
5.
5mm程度にスライスし
6.
トマトの枕に敷く
7.
1/4くらいにカットし
8.
1/3ほどくりぬく
9.
胡瓜の枕にのせ
10.
海老を詰めて
11.
250度のオーブンで12分くらい焼き
12.
完成
https://cookpad.com/recipe/624123
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