文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼肉のたれで簡単!!パクチー肉うどん
by ゆーちゃんの嫁ちゃん
焼肉のたれがうどんスープに溶けておいしい♡食べ応えのあるうどんになります(^^)
材料
(1人分)
うどん
1束
うどんスープ(お好きなもの)
1人前
豚バラ
80g
パクチー
好きなだけ
焼肉のたれ
小さじ1〜
塩
ひとふり
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたので、家にあったもので簡単アレンジ。パクチーを足すだけで、フォーのようなアジアンな味わいになります。 あまりがちな焼肉のたれ消費にも。
1.
パクチーを好きな量だけ刻む
2.
豚バラを好きな大きさに切る(私は面倒なので、切らずにそのまま焼きました)
3.
うどんスープを器に準備 (我が家は粉末のヒガシマルうどんスープ)
4.
うどんを茹でる(もしくは、冷凍うどんを解凍する)
5.
豚バラを焼く 軽く塩を振って、赤いところがなくなるまで炒める
6.
弱火にして、焼肉のたれを入れて炒め煮にする やや焦げても大丈夫
7.
あらかじめ準備したスープに、 うどん→刻んだパクチー→お肉 を乗せて完成!!
https://cookpad.com/recipe/6241423
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.