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缶詰で手軽に、にらとあさりのさっと煮
by くらしいきいき
あさりの水煮缶を使って、簡単2ステップでできる「さっと煮」です。所要時間は約5分!あっという間にできてうれしい一品。
コツ、ポイント
にらの香りが気になる場合は、下茹でをしてから調理すると、特有のにおいが少なくなります。 短時間でさっとゆでてくださいね。
材料
(2人分)
にら
1束
あさり水煮缶
40g
●あさりの缶汁
40g
●だし汁
1/2カップ
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
あさりの水煮缶を使って簡単にできる一品を考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP1806)
1.
にらは根元を落とし、3㎝長さに切る。あさりは身と缶汁を分ける。
2.
鍋に●の材料をあわせて火にかけ、ひと煮立ちしたら、にらとあさりを加え、さっと煮て火を止める。
https://cookpad.com/recipe/6241543
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