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アレンジ♪人参しりしり!
by サクライケータ
沖縄家庭料理に小松菜を合わせたアレンジレシピ!シャキシャキして美味しいですよ!
コツ、ポイント
卵は完全に炒り卵になってからタレを入れる事!そうしないと濁ります!
材料
(1〜2人分)
小松菜カット
80g
人参千切り
1/4本
ウインナー千切り
3〜4本
溶き卵
1個
①そばつゆ原液
大さじ1
①味の素
2g
①酒
大さじ1
①おろし生姜
2g
①砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
人参しりしり食べたいのと小松菜を使いたかったのでコラボさせました!
1.
小松菜、人参を千切り、ウインナーを縦に4等分する
2.
フライパンで人参、ウインナーをしんなりするまで炒める
3.
小松菜を加え、火が通ったら卵を加えて炒り卵状にする。①をよく混ぜたタレを入れ、卵に吸わせれば完成!
https://cookpad.com/recipe/6241589
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