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豚ハツのねぎ塩だれ
by ニチニチ製薬株式会社
豚ハツは低脂肪でビタミンB1、B2、鉄分が豊富なので妊婦さんもしっかり加熱して食べるのがおすすめです。
コツ、ポイント
ねぎ塩だれは多めにできますが、肉料理やチャーハンなど色々使えるので便利です。
材料
豚ハツ(スライス)
150g
☆長ねぎ(みじん切り)
1/2本
☆レモン汁
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆ごま油
小さじ2
☆塩
小さじ1/3
☆ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
妊娠中も安全にホルモンが食べたいですよね。しっかり加熱して食べましょう。
1.
☆をすべてまぜてねぎ塩だれを作る。
2.
豚ハツを沸騰したお湯で3分茹でる。(赤い部分がなくなるまで) たれとあえて完成☆
https://cookpad.com/recipe/6242047
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