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サバの水煮缶と野菜たっぷりグラタン
by まーちゃん‘sママ
サバの水煮缶とたっぷり野菜でヘルシー。味付けはマヨネーズだけなのでとても簡単です。
コツ、ポイント
野菜は玉ねぎとトマト以外はあるものでOK。 今回はブロッコリーとさやえんどうが余っていたので使いましたが、小松菜やほうれん草でも。
材料
(3〜4人分)
玉ねぎ
1個
トマト
1個
さやえんどう
一掴み
ブロッコリー
一掴み
サバの水煮缶
2缶
マヨネーズ
大さじ1.5
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
前に雑誌で見たものを思い出し、適当に手元にある野菜で作ってみたら好評でした。
1.
玉ねぎは薄切りスライス。トマトは角切り。さやえんどうはスジを取り、ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。
2.
鯖缶は汁気を切って、ほぐし、耐熱皿に敷き詰める。
3.
サバの上に野菜をバランスよく乗せて、マヨネーズをかける。
4.
とろけるチーズを全体にかけて、オーブントースターで20分ほど焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6242212
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