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粗挽き肉とトマトのソース生バジル添え
by Vin72
トマト缶があれば時短で美味しいパスタが完成。
コツ、ポイント
粗挽き肉と荒微塵の玉葱が歯応えがあってお勧めです。
材料
(3人分)
挽き肉
200g
玉葱
1個半
シメジ
適宜
トマト缶詰
1缶
胡椒
少々
ハーブソルト
少々
生バジル
5〜6枚
パスタ
300g
このレシピの生い立ち
家にハーブを植えたので早速使おうと、まずは定番から。
1.
粗挽き肉をオリーブオイルで炒め、荒微塵に切った玉葱とシメジも加えて炒める。
2.
トマトの缶詰を加えてコンソメと胡椒、ハーブソルト、生バジルを加えて味を整える。
3.
アルデンテに茹でたパスタに掛ける。生バジルをトップに飾って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6242651
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