余った餅をチンするだけで簡単
餅によもぎを練り込めばよもぎ餅、アレンジ自在!
砂糖を餅に練りこむので固くなりにくいです♡
コツ、ポイント
餅が柔らかくなるまで加熱してください。
苺を餡で包み込むタイプの大福を作る場合は、始めに苺を餡で包んでおくと簡単です。
出来るだけ冷蔵庫保管は避け、その日のうちに食べてください。
このレシピの生い立ち
白玉粉が無かったので切り餅でやってみました。
3.
耐熱ボウルに②と☆を入れ、フワッとラップして600Wで1分加熱
4.
ゴムベラでよく混ぜてフワッとラップして600W1分再加熱
5.
滑らかになるまでゴムベラで練り、片栗粉を振った台に広げて伸ばす
7.
ハサミで中心を2cmほどカットし、苺を飾って完成
8.
手作りほうじ茶と一緒に如何ですか?♡
レシピID:6225767
9.
「いちご大福」人気検索ランキングトップ10入り!
ありがとうございます♩
10.
「大福」人気検索ランキング1位!ありがとうございます( ﹡ˆoˆ﹡ )
11.
「話題のレシピ」に!
ありがとうございます( ﹡ˆoˆ﹡ )!
12.
2023/1/21
クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6242699
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