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唐揚げアレンジ!ポン酢で簡単油淋鶏タレ♪
by TOKYOmii+
唐揚げが余ったら翌日は味付けを変えてみませんか? 簡単油淋鶏タレは唐揚げ意外にもいろんな食材に使えます♪
コツ、ポイント
タレが完成したらちゃんとタレが馴染むまで時間をおくこと
材料
(2人分(唐揚げ10ー12個ほど))
ニラもしくはネギ
1/3〜1/2束
ショウガ(今回は刻み使用)
小さじ1(ティースプーン1)
ニンニク(今回は刻み使用)
小さじ1(ティースプーン1)
ポン酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
はちみつ
小さじ1
ごま油
小さじ2
酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
ポン酢が余って処分することが多いという友達の為に簡単な油淋鶏の作り方を考えました。
1.
ニラは5-7mmくらいに細かく切る(ネギでももちろんOK!)
2.
●の調味料をボウルに入れて①をさっと混ぜてレンジで45秒〜1分チン(少し温まって野菜がしなっとなる程度)
3.
1時間程冷まして味がなじめば完成!残った唐揚げを②に混ぜて30分くらい置いてから召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/6243072
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