どんどん混ぜるだけなので簡単ですが、こちら、メモ代わりのレシピなので、工程が分かりにくいかもです…
コツ、ポイント
子供用なので、不要なものは省いて作って頂けたらと思います。※特に小さいお子さんの場合は、生姜は省いて頂ければと思います。調味料の量もお好みで足したり増やしたりしてください。
フライパンでの作り方を載せましたが蒸しても良いと思います。
材料
(30個)
◎すりおろし生姜(※月齢により注意が必要)
小さじ1/5〜1/2
このレシピの生い立ち
お肉が苦手な子供に食べて貰いたくて考えました。
1.
みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れて(600w)2分程度レンジで温める。粗熱が取れたら片栗粉を入れよく混ぜる
2.
❶に豚ひき肉と◎を全て入れてよく捏ねる。
焼売の皮に包んでグリーンピース等を乗せる。
3.
熱したフライパンに油をひいて並べて焼く。そこに水を流し入れて蓋をしたら10分くらい焼く。(中火〜強火)
4.
最後は蓋を取って完全に水を飛ばす
。いっぺんには食べられないので、冷凍したり、大人が食べたり後はご自由に!笑
https://cookpad.com/recipe/6243370
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