文字サイズ:
小
中
大
印刷する
一味違う我が家のバターチキンカレー
by nnk080808
子供にも大人気です♪♪
コツ、ポイント
我が家はバーモンド甘口とジャワカレーの中辛を1/4ずつ混ぜて使いました!
材料
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
にんにく
3cm
バター
10g
○水
200ml
○カットトマト缶
1缶
○ケチャップ
大さじ2.
○コンソメ
小さじ1、もしくは1つ
○粉チーズ
大さじ1
○砂糖
小さじ1
◆牛乳
300ml
◆市販のカレールー
1/2箱
■
お好みで*
◆追加バター
10g
◆カレー粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
コクのあるバターチキンカレーを お家で食べたくて研究しました!
1.
鶏もも肉は一口大、玉ねぎは 薄切り、○は合わせておく。
2.
鶏もも肉は皮目から焼き、 両面パリッとするまで焼く。 (中に火が通ってなくても良い 焼けたらフライパンから出す
3.
そのフライパンにバター10gと、 にんにく、玉ねぎを入れ、 しんなりするまで炒める。
4.
②の鶏を戻し、○を入れ、 弱火で蓋をし、20〜30分煮込みます。
5.
その後◆を入れ、 さらに10分程煮込めば完成!
6.
カレールーが固まっていることがあります。よくかき混ぜて下さい!
https://cookpad.com/recipe/6244185
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.