文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チンで!とろ卵☆米粉とおからのお好み焼き
by はなまる❁
チン調理で本格なお好み焼き?お好み蒸し?が完成!腹持ちばっちり完全栄養食♪たっぷりキャベツにソースマヨが絡む1品。
コツ、ポイント
☆最初のレンジ加熱時に、えびやイカをのせるとさらにたんぱく質、栄養価、旨味がアップ♪ ☆上にのせる卵を固めにしたい場合は、 2分半~加熱時間を調節してください。
材料
(4人分)
キャベツ
8分の1
☆卵
3個
☆米粉
3分の1カップ(100mlの目盛り)
☆おから(微粒タイプ)
大さじ2
☆粉末かつおだしorだしパック
小さじ1
ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし
お好きな量
このレシピの生い立ち
お好み焼き食べたいけど、焼くのもフライパンを洗うのもめんどくさいなぁと思って。 チンでつくってみたら思いのほか好評なお好み焼きができました!
1.
キャベツを千切りにし、耐熱容器に敷く。
2.
☆の材料をよく混ぜて、1のキャベツの上にまんべんなくかける。ラップをぴっちりかけ、600w6分加熱。
3.
生地に火が通ったら、真ん中に卵(分量外)をのせて、黄身に爪楊枝や箸で穴を開け、再度ラップをかけて600w2分加熱する。
4.
最後に好きなだけ、ソースとマヨネーズ、青のり、かつおぶしをかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6244218
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.