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隠し味が決め手☆簡単照り焼きチキン
by 二姫一太郎ママ☆
マヨネーズでコクが増した照り焼きチキン。 丼にもお弁当にも。ご飯の進む一品です。 隠し味、是非お試しを!!
コツ、ポイント
マヨネーズが隠し味☆ コクがアップします! こんがりと焼き色をつけて。
材料
(2人分)
鳥もも肉
1枚
マヨネーズ
大さじ1程度
サラダ油
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
マヨラーなので、いつも後がけしますが、先に入れてみました。 もう一品☆ れんこんとひじきの胡麻きんぴら レシピID: 6243912
1.
フライパンに油をしき、皮面から焼いていく。
2.
マヨネーズをかける。
3.
マヨネーズがジュワッと焼けてきたらひっくり返す。
4.
両面焼き色がついたら、調味料を入れる。
5.
時々ひっくり返しながら、全体に絡めるように煮詰め、焼いていく。
https://cookpad.com/recipe/6244280
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