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レンジでチョコレートケーキ☆
by mnif
混ぜてレンチンするだけの簡単チョコレートケーキ☆
コツ、ポイント
覚えやすい様に全部100g、1枚、1杯で作ってみました☆
材料
クリームチーズ
100g
砂糖
大さじ1杯
卵
1個
板チョコ
1枚(50g)
生クリーム
大さじ1
ホットケーキミックス
大さじ1
☆トッピング
お好みで
■
ココアパウダー
■
ホイップ
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単にケーキが作れないかなと思って、混ぜてレンチンしたら意外に美味しく出来ました☆
1.
クリームチーズを常温で戻すか、レンジで温めます。
2.
柔らかくなったクリームチーズを混ぜて、砂糖を入れて混ぜます。
3.
卵を加えてしっかりと混ぜます。(溶き卵を加えた方が良いと思いますが、ずぼらなのでそのまま入れました)。
4.
混ぜるとこんな感じになります。
5.
違うボールにチョコレートを 割り入れます。
6.
湯煎かレンチンでチョコレートを溶かします。
7.
生クリームを入れてしっかり混ぜ合わせます。
8.
少し固まった感じになります。
9.
4のボールに8で混ぜたチョコレートを入れて更に混ぜます。
10.
最後にホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜ合わせます。
11.
こんな感じです。
12.
シートを敷いたタッパーに11で出来たものを入れ、底を2、3回トントンとして空気を抜きます。
13.
500wのレンジで約5分焼きます。串をさしてくっついてこなければ完成です。
14.
あら熱をとったら、冷蔵庫で3時間程冷やします。
15.
お好みでココアパウダー、ホイップなどをトッピングしてください☆
https://cookpad.com/recipe/6244322
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