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切り干し大根の肉巻き
by ☆ゆかぱんだ☆
あまりがちな切り干し大根の煮物をガッツリメインにリメイク!
コツ、ポイント
切り干し大根の煮物に味がついているので薄味で煮ます 具はたっぷりの方が美味しいです 薄切り肉を使うのであっという間に出来ます 薄切り肉はロースでもバラでもお好みでどうぞ
材料
切り干し大根の煮物
適当(1カップくらい)
豚薄切り肉
5〜6枚
砂糖
大さじ1
つゆの素(3倍濃縮)
大さじ1
水
100cc
このレシピの生い立ち
身体に良いけどあまりがちな切り干し大根…これだと子ども達も喜んで食べてくれます
1.
切り干し大根の煮物を肉で巻きフライパンに並べる
2.
調味料を入れてフタをして煮る 途中で一度だけひっくり返す
3.
肉に火が通れば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6244793
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