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我が家の簡単おでん
by 明日の風☆
おでんは、大変だけど、好きな具材だけを煮たら簡単!オールシーズンOK!
コツ、ポイント
我が家は、赤みその甘みそと、からしで頂きます。hitomi820さんのレシピ→ID : 5958462の柚子胡椒もおすすめです
材料
(2人分)
ごぼう巻き
1パック
こんにゃく
半分
焼き豆腐
小1
☆今回 水
500cc
ほんだし
大さじ 1/2
醤油
大さじ 1
みりん
小さじ 2
塩
少々
出汁昆布
5cmくらい
☆お好きな出汁
適量
☆お好きな具材
適量
お好みで、甘みそ・辛子
適量
このレシピの生い立ち
以前は、蒸し器の一番下の鍋?いっぱいに作っていたおでん。夫の好きなものだけ作ったら簡単、喜び。好きな具材とは地味ですが(;^_^A いろいろお好みがあると思うので。夫が喜ぶ一品です。
1.
こんにゃくの下ごしらえ ルぴあさんのレシピ参考に→ ID : 5938292
2.
練り物にはお湯をかける
3.
お好きな出汁で、お好きなだけ煮る。沸騰させない。
4.
お好きな食べ方で。
5.
ネコかえるさん作!
6.
にきけんさん作!
7.
ふう、はっちゃん作!
8.
ふう、はっちゃん作!
9.
チイチャンママ♬ベーコン巻き入りで☆
10.
ひトみさんがちくわぶ入りで☆
11.
めみたん作☆彡
12.
ぱふさん作☆彡
13.
ネコちゃん(^^♪ ほんと、家にあるものだけで(^▽^)/今年もよろしくね(^▽^)/
14.
にきちゃん!寒くなったらおでんだよね☆作って頂きありがとう☆
15.
まんまるうまちゃんさん!ほんと寒い!おでんは温まりますね☆作って頂きありがとうございます☆
16.
ひーちゃん!寒い時はおでんだよね!って年中作っている我が家^^:柚子胡椒ありがとう(^○^)/
17.
まんまるうまちゃん!家族が好きな具材で!っていいですよね!我が家の夫、偏食なので、好きなものだけ入れて作るのよ☆
18.
ふう、はっちゃん!冷蔵庫にある物でできてよかった☆また寒くなったから、暖かくしてね(^○^)/
19.
ラクダさん(^^♪大根多めいいですね☆我が家は夫が大根の煮たのは食べないので哀しいです^^:
20.
チイチヤンママ!二人だと少しでいいよね!かわいいおでん!ありがとう☆
21.
ラクダさん!ツミレとお好み揚げっていい出汁出そう!美味しく食べていただきありがとう☆
22.
よちりんさん(^^♪ あるもので出来るおでんってなかなかの優れもの!って夫が偏食なので^^:
https://cookpad.com/recipe/6245228
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