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栃尾の油揚げ 焼いてタレかけるだけ
by はちみつかなこ
5分しないで完成するお手軽おかずです。 表面カリカリ、中はジュワッと。 煮るより焼くほうがお気に入り!
材料
栃尾の油揚げ
1枚
☆水
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げをフライパンでカリカリに焼いて、甘辛いタレをジュッとかけて食べるのが好きなので、覚書を兼ねてレシピにしました。シンプルだけど、この食べ方が一番好き!
1.
油揚げを食べやすい大きさにカットしてフライパンに並べ、強〜中火で両面カリカリになるまで焼く。
2.
火を弱め、☆を合わせて回しかける。
3.
火からおろし、お皿に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/6245481
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