包まない餃子!でも全体は包む餃子!
要するに、ミルフィーユ餃子!
コツ、ポイント
餃子の皮を載せる前に、フライパンにごま油を塗っておくと
引っ付かないです。
このレシピの生い立ち
包むのが面倒なので考案しました。
1.
●の材料をフードプロセッサーでみじん切りにする。
2.
フライパンに餃子の皮を敷く
(フライパンのフチよりはみ出る感じ)
5.
ごま油(焼き用)を敷いて中火で火を入れて5分。
10.
火を止めて皿を載せて、フライパンをひっくり返して完成!
https://cookpad.com/recipe/6245785
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