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フライパンで甘ーい蒸しとうもろこし♪
by プリプリん
シャキシャキで甘ーい蒸しとうもろこし♪フライパンだけで簡単に子供のおやつやランチに。お弁当の彩にも(^^)
材料
とうもろこし
適量
塩
適量
水
100cc
このレシピの生い立ち
義母から大量に届けられるとうもろこしを、無駄なく美味しく簡単に消費するため
1.
フライパンに並べて軽く全体に塩を振って
2.
水100ml入れて蓋をして沸騰後、中火3分
3.
ひっくり返して、
4.
蓋をしてさらに2分蒸して水分を完全に飛ばす。水が残っていたら最後強火にして火を消す。
5.
5分程放置してから、ザルにあげて冷ます
6.
余ったら削いで冷凍しておくと、サラダに添えたり凍ったままお弁当入れたり便利でーす
https://cookpad.com/recipe/6246024
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