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たらの芽の和え物
by ちわここ
たらの芽の葉のほろ苦さと茎の甘さが酢醤油がよく合います
コツ、ポイント
タラの芽の茹ですぎに注意 ごま油をプラスしても美味しいです。
材料
(2人分)
たらの芽
80g
◎醤油
小さじ2
◎酢
小さじ1
◎ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
何気に作ったら旦那さんに好評だったので
1.
たらの芽はお湯でさっと湯がき(30秒ぐらい)水にとる
2.
水気を良く絞り2㎝ぐらいの長さに切る
3.
◎印をボールに入れたらの芽を加えて和え軽く絞る
4.
お好みでゴマを振りかけても
https://cookpad.com/recipe/6246239
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