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減量中 若桃の寒天 缶詰シロップ使用
by lunadrop
見目爽やかなグリーン、若桃の甘露煮。シロップと若桃の実で小さな器に寒天にしました。少量作って低カロリースイーツ。
コツ、ポイント
材料
(60ml 3個分)
若桃の甘露煮缶詰
1缶
甘露煮シロップ
120ml
調節用の水
60ml
寒天パウダー 専用さじ一杯
1g
このレシピの生い立ち
2020年5月22日 おうちでバイキングのデザートでした。若桃以外に、シロップ漬けの缶みかんや白桃でもいいです。 1人分60mlの少量寒天スイーツです。
1.
シロップが120mlありました。寒天においしい甘さに調節、水を少しずつ加え、丁度良い甘さにしました。
2.
手順1で寒天にする液体の量を確認します。 今回は180mlでした。
3.
サーブするガラスの器に若桃の実をいれます。 他の果物をお使いの場合も、このタイミングで入れて下さい。
4.
水を加えたシロップを小鍋でひと煮立ちさせます。 寒天パウダーを1g加えました。 良くかき回します。
5.
若桃のみを入れた容器に、手順4の寒天液を流し入れます。 冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6246896
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