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1・2・3!無水鍋で簡単肉じゃが
by y○k○
無水鍋だから超簡単!!誰に出しても、好評で、簡単に作れるから、お客さんが来た時などの定番料理になりました☆
コツ、ポイント
調味料がつゆの素なので簡単にできます。
材料
(4人分)
ジャガイモ
3~4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
豚肉
200グラム
めんつゆ・つゆの素(カツオダシ)
大さじ4(最後味を確認しながら調節)
このレシピの生い立ち
無水鍋のレシピを参考にもっと簡単にしちゃいました。
1.
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、豚肉を一口大に切ります。
2.
材料を全部、鍋に入れ、フタをし、中火で熱します。
3.
沸騰したら、超弱火にして、途中数回かき混ぜながら、約15分。 味を確認して、薄い場合つゆの素を足してください。
4.
火を止めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/624702
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