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簡単ミネストローネ
by おやさいたべよ
野菜ジュースと家にあるものを煮込むだけ
コツ、ポイント
①ウインナーの変わり ハムもありです ②冷蔵庫にあるもの入れて下さい。 ③野菜ジュースは最後
材料
野菜ジュース
300cc
水
200cc
キャベツ
1枚
新玉ねぎ
1/2
人参
1/4
ウインナー
3本
早ゆでマカロニ
30本位
コンソメ
1本
このレシピの生い立ち
野菜ジュースがあったので 5月なのに寒かったから温かいスープ作りました。
1.
キャベツ 1センチのサイコロ位に切る
2.
玉ねぎ 1センチのサイコロにきる
3.
人参 1センチ位サイコロにきる
4.
ウインナーは 1センチ位の輪切り
5.
鍋に 水 野菜 コンソメ 入れて 中火にする
6.
人参に火が通り ウインナー マカロニをいれる
7.
マカロニに火がとおり→野菜ジュース→温かくなって火をとめ→完成
8.
仕上げに パセリ バジル もありです
https://cookpad.com/recipe/6247227
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