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パン作りを始めサツマイモを使ったパンが作りたくてチャレンジしました。 手ごねにこだわり美味しい生地を目指します。ふわもちで何にでも合う生地です。 今回は通常のちぎりパンの1.5倍の配合です。 この生地で4×4のミルクちぎりパンもできます。