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新玉ねぎの美味しいベーグル
by Elly’s
新玉ねぎの美味しい季節にぜひお試しください。玉ねぎが甘くてとろり美味しいです。
コツ、ポイント
新玉ねぎは必ずスライサーを使って薄くスライスしてください。食感が手で切った時とは全く違います。オーブンで火を通すと、玉ねぎがしんなりとして甘味が増して美味しいです。
材料
新玉ねぎ
4分の1個
ベーグル (お好みのパン)
2分の1個
バター
小さじ1
塩と黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ詰め放題100円につられて大量ゲットしたので、ベーグルにも乗せてみました。
1.
新玉ねぎはフードプロセッサーのスライス機能を使って薄くスライスする。手動のスライサーを使ってもOK.
2.
ベーグルは1個を横半分にカットし、バターを塗り、1を乗せ、塩コショウをかける。
3.
トースターで焼き色が付くまで5-6分焼いて出来上がり。
4.
アレンジでチーズを乗せて焼くのもアリです!
https://cookpad.com/recipe/6248800
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