お肉を二枚巻いてボリュームup↑
豆腐と椎茸の二種類に巻いて巻いて
チーズがトロぉ~り♥️
みんな大好き照焼ソースで!
コツ、ポイント
焼くときに始めに
巻いた肉の終わりが下にくるようにして
焼き始めてください(^^)
肉でしっかりチーズを隠さないと
焼いてるときにトロけだしてしまいます!
しっかりとチーズをしまいながら
まいてね♪
チーズなしでも美味しいです。
1.
水切りした豆腐を1口大にきり
豆腐と同じくらいの大きさに切ったチーズをのせて肉を二枚交互に巻いてく。椎茸にも肉をまく。
2.
☆←照焼ソースは
まぜておく。
豆腐と椎茸に片栗粉を
まぶしておく。
3.
油をひいたフライパンで
全面焼いていきます。
4.
酒をふりかけたら蓋をして
5分くらい蒸し焼き。
6.
完成✨
仕上げにお好みで
ブラックペッパーを
かけてね♪
https://cookpad.com/recipe/6249033
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