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市販のもずく酢をより美味しく美しく
by drmchico
添え物も主役の美味しさUP
コツ、ポイント
具材は薄く切るけど、ある程度歯ごたえ有るように切ってのせるとより美味しいです。 もずく酢だけじゃない、酢の物和えな料理に。
材料
(ひとり)
もずく酢 ※市販もの
一パック
生姜
少し
キュウリ
少し
ミョウガ
少し
このレシピの生い立ち
無いです。母のもずく酢は手作りでしたが、具材はこの彩りなので自然にこうしてるだけ。
1.
生姜はみじん切りか針生姜に。 キュウリは好きな厚さにスライス。ミョウガはお好きな様に。市販のもずくに散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6250244
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