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ジョジョの奇妙な冒険が大好きで、トニオさんのレシピを再現できればと(自粛中の暇潰し)。リストランテ風にこだわって、トマトは種を抜いて裏ごししました。再現したあとぶつ切りにしてペンネのソースにしました。炭酸水で煮なくてよかったかもしれません。