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大豆粉パン
by yasushif
大豆粉で食パンを作るレシピです。
材料
卵
2個
大豆粉
180g
小麦グルテン
110g
塩
小さじ1
スキムミルク
6g
バター
30g
ドライイースト
6g
このレシピの生い立ち
炭水化物を減らし糖質を抑えたレシピです。
1.
ホームベーカリーに水250mlと卵2個を溶いて入れる。
2.
大豆粉、小麦グルテン、塩、スキムミルク、バター、パルスイート、最後にドライイーストを入れる。
3.
ホームベーカリーの寝かし、発酵、焼くの動作を経て大豆粉パンの完成になります。
https://cookpad.com/recipe/6250722
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