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レンジでチン! 大豆粉カスタードクリーム
by Dai'sキッチン
レンジで簡単にすぐできます! 後程カスタードクリームをつかったレシピ投稿しておきます!
コツ、ポイント
加熱するとカスタードクリームが溢れますので、下になにか敷いて作ってください。 ダマにならないようにしっかり混ぜてください。 一回の加熱は長すぎないように。 甘さはお好みで調整してください。
材料
(茶碗一杯分)
牛乳
200cc
バニラエッセンス
おこのみ量
■
A
卵(全卵)
一個
砂糖
大さじ2
大豆粉
大さじ4
このレシピの生い立ち
小麦粉が手に入らなかったので、大豆粉でヘルシーに代替えしてお菓子作ってます! 薄力粉使っても基本同じ量です! 薄力粉の方が断然美味しいのは、お伝えしておきます。。
1.
Aを混ぜあわせる
2.
牛乳を少しずつ加えながらまぜあわせる
3.
ラップせずにレンジで2mチンして混ぜる。 その後は、ラップせずに1mチンして混ぜるをいい感じになるまで繰り返す。
4.
三回目
5.
四回目
6.
五回目
7.
いい感じになれば仕上げにバニラエッセンスを加えてまぜる。 その後少し加熱して混ぜたら完成
8.
冷やして美味しい、そのままでも美味しいです
https://cookpad.com/recipe/6250757
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