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うちの万能タレ( ^-^)ノ
by michi:630
ほぼ冷蔵庫で継ぎ足し継ぎ足しで何ヵ月ももちます。炒飯などに重宝しています(о´∀`о)
コツ、ポイント
かなりウマイっ。継ぎ足し継ぎ足しでもちます。焼き鳥の煮汁が濃いアップだよ。
材料
玉ねぎ
薄切り
こんぶ
2枚
にんにく生姜
適量
みりん、酒、白だし
適量
焼き鳥の煮汁
適量
このレシピの生い立ち
ビンで保存してね( ^-^)ノかなりもちます。焼き鳥の煮汁がいい味でます。
1.
出汁こんぶ、にんにく、生姜など漬け込むだけ。
2.
必殺技は、チルドでセブンイレブンの焼き鳥買います。フライパンで玉ねぎと炒めます。
3.
その煮汁を入れます。出来上がりです。ほぼ永久的に重宝しますよ。
https://cookpad.com/recipe/6250826
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