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簡単☆もやしナムル
by achanmama✳
韓国料理、中華料理、和食でもあと1品っていうときに我が家で活用するもやしナムル。
コツ、ポイント
もやしはクタクタよりシャキシャキの歯ごたえのほうがナムルっぽくておすすめです。
材料
もやし
1袋
白ごま
適量
ごま油
大さじ1
こぶ茶
お好み
このレシピの生い立ち
塩分が気になるのでそこで使ったのが、こぶ茶!こぶ茶を使ってるので塩分控えめだけど旨みがしっかりしてるので物足りなさがないナムルです。
1.
もやしをお湯をはった鍋で茹でる。
2.
水切りをする。
3.
★を好みの味付けの濃さで和える。
https://cookpad.com/recipe/6251131
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