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サバ缶とトマトのぶっかけそうめん
by 湯屋ヶ谷76ers
ぶっかけそうめん第2弾です。そうめんとトマトの組み合わせが好きで作りました。
コツ、ポイント
サバ缶とトマトをマヨネーズが繋げてくれます。無くてもおいしいと思います!
材料
(2人分)
そうめん
4束
サバ缶
1缶
トマト
1個
マヨネーズ
小さじ1
ねぎ
5cm
めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
水
100cc
このレシピの生い立ち
トマトとそうめんに合うものはないかと考え、サバ缶をプラスしました。
1.
トマトは1cmのさいの目切りにする。サバは食べやすい大きさにほぐす。 トマトとサバ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
2.
めんつゆと水を合わせ、一度煮立ててからしっかりと冷やす。
3.
そうめんは表示時間通りに茹で、氷水でしっかりと冷やす。
4.
そうめんを器に盛り、めんつゆをかけ、具材を乗せる。ねぎをかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6251539
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