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薄切りの豚肉と玉ねぎの酢豚
by ぷく✾
豚肉を揚げないので直ぐに出来ます
コツ、ポイント
最後のタレを絡める時にタレが絡みにくい様なら水を少々加えて下さい
材料
豚肉
180g
玉ねぎ
大1個
青ネギ
2本
水
大さじ6
ケチャップ
大さじ4
酢
大さじ4
砂糖
大さじ5
醤油
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
酢豚を作るのに他の材料が無かったので、 この2つの材料で作りました
1.
全ての調味料を合わせます
2.
それをフライパンに入れ中火で加熱しトロミが付けば火を止めます
3.
玉ねぎを食べやすい大きさに切ります
4.
別のフライパンで豚肉を炒め
5.
玉ねぎも加えて炒め、しんなりしてきたら先程のタレとネギを入れて絡めれば出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/6251788
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