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レンジ2回でできる超簡単トマト大葉パスタ |
レンジ2回の加熱でできる食べるラー油でまぜそば感覚のパスタです。ミニトマトと大葉がアクセント。
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レンジ2回で簡単にできます。食べるラー油とトマトに熱を入れるのがポイント。玉ねぎペーストはみじん切りにした玉ねぎでも美味しいかと思います。
(1人分)
パスタ麺 | |
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1人分(80〜100g) | |
★食べるラー油 | 適量 |
★ミニトマト | 2個 |
★玉ねぎペースト | 適量 |
★塩 | 適量 |
★オリーブオイル | お好み |
粉チーズ | お好み |
大葉 | 2〜3枚 |
食べるラー油を作りすぎたので、家にあった残りもの食材で考えてみました。
1. | パスタ麺を100均のパスタ調理ケースに入れて決められた分量の水を入れます。(事前に麺を水につけておくとよりもっちり!) | |
2. | パスタ麺はパスタ調理ケースに書かれた時間でレンジします。 ●鍋での茹で時間+5〜8分程度 ●フタはせずに加熱します | |
3. | ミニトマトは四つ切りにし、レンジの間に、耐熱ガラスに★を入れて混ぜておきます。 | |
4. | パスタが加熱し終わったら、3の耐熱ガラスをレンジします。加熱時間はお好みで。 | |
5. | 2のパスタに加熱が終わった4をかけます。 | |
6. | 粉チーズをお好みで振りかけ、細切りした大葉を上に載せれば完成! | |
https://cookpad.com/recipe/6251877 |
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