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レンジ2回でできる超簡単トマト大葉パスタ
by よねずぃ〜
レンジ2回の加熱でできる食べるラー油でまぜそば感覚のパスタです。ミニトマトと大葉がアクセント。
コツ、ポイント
レンジ2回で簡単にできます。食べるラー油とトマトに熱を入れるのがポイント。玉ねぎペーストはみじん切りにした玉ねぎでも美味しいかと思います。
材料
(1人分)
パスタ麺
1人分(80〜100g)
★食べるラー油
適量
★ミニトマト
2個
★玉ねぎペースト
適量
★塩
適量
★オリーブオイル
お好み
粉チーズ
お好み
大葉
2〜3枚
このレシピの生い立ち
食べるラー油を作りすぎたので、家にあった残りもの食材で考えてみました。
1.
パスタ麺を100均のパスタ調理ケースに入れて決められた分量の水を入れます。(事前に麺を水につけておくとよりもっちり!)
2.
パスタ麺はパスタ調理ケースに書かれた時間でレンジします。 ●鍋での茹で時間+5〜8分程度 ●フタはせずに加熱します
3.
ミニトマトは四つ切りにし、レンジの間に、耐熱ガラスに★を入れて混ぜておきます。
4.
パスタが加熱し終わったら、3の耐熱ガラスをレンジします。加熱時間はお好みで。
5.
2のパスタに加熱が終わった4をかけます。
6.
粉チーズをお好みで振りかけ、細切りした大葉を上に載せれば完成!
https://cookpad.com/recipe/6251877
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