辛いスープを作りたくて合いそうな物をぶち込みました。
コツ、ポイント
その時々で入れたいものを入れます。味のベースはキムチと鶏ガラスープ。鶏ガラスープである程度味を整えるので、鶏ガラスープの素は自分の好きな味になるくらいまで入れる。
全ての材料をちょっと物足りない位の量に抑えるとちょうど良くなります。
1.
鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素を加え沸騰するまで火にかける。
3.
沸騰したらキムチ、ニラ、豚肉を入れ、豚肉に火が通るまで煮込む。
4.
豚肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ火を止める。
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