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ナゲットのような唐揚げ
by t_ian
ナゲットと唐揚げ を足して2で割ったような感じです。おやつっぽく子供が好きな味。沢山作って冷凍して、お弁当にもいいよ♪
コツ、ポイント
ヨーグルトにつけておくとパサパサ感がなくなります。
材料
無糖ヨーグルト
適量
鶏むね肉
3枚
胡椒
適量
ナツメグ
適量
ガーリックパウダー
適量
コンソメ
固形1つ
卵
1
ホットケーキミックス
100g
このレシピの生い立ち
チキンナゲットを作るうちに変化した一品。 以前は 調味料、形ににこだわって作っていたけど、簡単にシンプルになりました。
1.
鶏むね肉をヨーグルトに一晩つけておく。 細かく切ってからでも そのままつけて、後で切っても どちらでも良いです。
2.
コンソメ、胡椒、ナツメグ、ガーリックパウダー、卵を入れて混ぜます。
3.
ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。
4.
大さじくらいの大きさ、平らにして油で揚げます。 大きさは好みで、揚げ時間を調整してください。
https://cookpad.com/recipe/6252120
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