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トマトとアボカドとたこのマリネ
by ひなみく
さっぱり美味しいマリネ♪家族全員の大好物です。
コツ、ポイント
にんにくは国産のものだとより美味しいです。クレイジーソルトがなければ普通の塩でも大丈夫!
材料
(4人分)
トマト
1個
アボカド
1個
たこ
150~200g
■
【マリネ液】
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁(ポッカレモンでも)
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
トマト、アボカド、たこ、家族の好きなものを全部入れたさっぱりマリネ。よく作るのでレシピとして残しておこうと思いました。夏にはプランターで育てたバジルの葉を入れたりもします。
1.
にんにくを微塵切りにして、マリネ液の材料と合わせておきます。
2.
トマト、アボカドは食べやすい大きさに切り、たこはスライスしておく。
3.
マリネ液と合わせて冷蔵庫で冷して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6252619
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