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豚ロースの味噌炒め
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
ご飯をしっかり食べたい時にどうぞ
材料
(2)
豚ロース
200g
キャベツ
1/4
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
★みそ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の豚ロースが余っていたので作りました
1.
豚ロースに☆(酒と片栗粉)を揉みこんでおく
2.
キャベツをちぎって、ごま油で炒める
3.
キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウをかけてよく混ぜる
4.
キャベツを盛り付ける
5.
豚ロースを炒め、★と絡める
6.
④の上に⑤を乗せ、お好みで白ごまを少しかける
https://cookpad.com/recipe/6253183
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