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母秘伝のレシピに、オイスターソースをプラス♡ 母がたこ糸を使わず爪楊枝を刺して作っていたので真似してますw 鶏もも肉 or 鶏胸肉、2枚分の調味料です。 1枚で作りたい時は、途中で鍋を小さいのに変えて放置します 調味料の量は減らさないです。