文字サイズ:
小
中
大
印刷する
一度は試してみる価値有り!しめ鯖の海苔巻
by hisadelico
海苔の香りが良くて、鯖に合う野菜なら何でも。今回はミョウガの千切りを入れました。
コツ、ポイント
食べる直前に用意出来るなら大きな海苔にしめ鯖をドンと乗せて材料を入れて巻き簾で巻いてから一口大に切る。食べるタイミングが合わない場合に食べる時に手巻きで。
材料
しめ鯖
1尾
紫蘇
6枚
■
紅生姜
大根
3枚
■
ととろろ昆布
■
海苔
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで出してもらい感激した記憶を再現しました。
1.
しめ鯖を一口大に切る
2.
紫蘇を千切りにする
3.
紅生姜、大根半月切りの薄切り
4.
とろろ昆布をふわっと
5.
海苔で巻いて
https://cookpad.com/recipe/6255266
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.