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発見!簡単ゆで焼き鳥♡
by ふにょふにょもこもこ
塩焼き鳥が好きで、おうちでできないかな、と思って作ってみました。
材料
(4人)
とりもも肉
2枚
お酒
大3
生姜
2かけ
塩
山盛り小さじ1
黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
違うレシピを作っていましたら、工程の途中でできてしまい、美味しかったので嬉しくて載せてみました笑
1.
とりもも肉を食べやすい大きさにぶつぶつ切ります。
2.
お酒大さじ3杯、生姜2かけをすりおろし、塩は山盛り小さじ、クロコショウをもみもみもみ込みます。
3.
10分くらい置いたらフライパンにサラダ油を適量敷いて
4.
鶏肉を焼き始めます。蓋をして火が通るのを待ちます。
5.
水分がじゃぶじゃぶしてきましたら、蓋を外してこんがりするまで待ちます。
6.
厚めの切り方でも火が通って、美味しい茹で焼き鳥ができます✨
https://cookpad.com/recipe/6255312
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