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揚げないエビフライ
by 料理担当のエリさん
ヘルシーに食べたくて!
コツ、ポイント
まっすぐにしなくても、美味しく食べれます!
材料
(2人分)
無頭エビ
10尾
マヨネーズ
50g
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーなエビフライを食べたくて、考えたレシピです
1.
殻を取り除き、背わたを取る
2.
お腹の部分に、3~4ヶ所、包丁で切り込みを入れて尻尾を下にして、ぐ~って握ってプチって音がなるまで力を加える!
3.
②をやるとまっすぐなエビフライになります
4.
②のエビに、マヨネーズを薄く塗って、パン粉をしっかり付ける
5.
オーブントースターで、パン粉に焼き目が付くまで焼いたら、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6255355
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