文字サイズ:
小
中
大
印刷する
油を使わないニラ玉
by 雪だるまま
優しい味です。
コツ、ポイント
味の濃さは好みで、つゆをオイスターソースや焼き肉のタレ(醤油味系)に変えても美味しいです。
材料
(2人分)
ニラ
1束
水
100cc
つゆ(3倍)
大さじ1
片栗粉
小さじ1
カニカマ
5〜6本
卵
2個
このレシピの生い立ち
同居し始めた姑ちゃんが油嫌いで、食べれるものをと考えました。
1.
ニラはザク切り、卵は溶きほぐしておく
2.
フライパンに水、つゆ、片栗粉カニカマを入れ、中火にかける シリコンへラで底から混ぜる
3.
ぷくぷく煮立ってきたらニラを加える
4.
火を強め、卵を回し入れ、大きく底から混ぜ、すぐ蓋
5.
好みの卵の固まり具合で止めてください
https://cookpad.com/recipe/6255536
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.