文字サイズ:
小
中
大
印刷する
やみつききゅうり
by ヒマさんだよ
味の素とごま油が抜群に合って美味しいです^ - ^ キャベツも美味しく出来ます^ - ^
コツ、ポイント
味の素を入れれば入れるほど美味しくなります^ - ^
材料
きゅうり
2本
塩
小さじ1
味の素
大さじ1
ごま油
3回し
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで出てきたキャベツの味が美味しくて、こんな感じかな??と思いながら作ったら、お店で食べた味より美味しく出来ました(笑)
1.
二本のきゅうりを斜めに切ってね^ - ^
2.
きゅうりの水分を取るのに二つまみ程度の塩を振りかけ揉み込みます^ - ^
3.
2時間くらい放置… 水分を出せば出すほど美味しく出来ます^ - ^
4.
一度水洗いして、これでもか!!って位にきゅうりの水分を出してジップロックに入れます^ - ^
5.
味の素・ごま油・ゴマを入れて揉み込み、最低でも1時間放置… めちゃくちゃ美味しいです^ - ^
https://cookpad.com/recipe/6256503
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.